客人来到酒店, 与服务人员有交流的第一个岗位很可能是车场保安和礼宾门童, 门童岗是所有出入酒店客人必经的通道. 因此,门童的形象在第一时间也代表了客人对酒店的第一感知. 那么, 作为酒店的咽喉----门童岗,如何让客人在短时间内认知门童的服务, 享受到酒店的温馨, 这就必须要求服务人员在对客服务中具备以下三个要素. (1). 细心观察.  只有通过细心观察, 才能够抓住对客服务的切入点, 进行正确分析, 推断出客人下一个服务需求和未来的需求是什么. 细心观察包括观察客人到店的交通工具, 性别, 年龄, 衣着, 随身物品等信息, 从而推断出客人是本地人还是异地人, 是商务客人还是政府官员等等.总之一句话,观察一定细心, 力争达到窥斑识豹, 不放过客人所流露出的每一点信息, 一个标志, 一个号码, 一个举动, 为下一步服务奠定坚实的基础.  (2). 适时服务.   适时服务, 就是要做到适时适地,恰如其分地为客人提供优良服务, 并让客人有所感知, 认可其服务. 门童要做好以下几点: 时时刻刻都以标准的站立姿势站在自己的岗位上; 细心观察自己视野中即将要通过门庭的客人; 当客人距手拉门5米内, 面带微笑并用眼神关注客人; 在客人距离手拉门1.5米时, 迅速用标准规范动作打开门; 在客人通过服务人员面前时, 面带微笑点头示意,并用得体的语言问候客人.  (3).   有道别声.  门童工作是迎送客人, 迎完了客人之后如何送客, 是决定服务是否完整的一个衡量标准. 只有在客人离开酒店通过门庭时,与客人进行愉快道别, 让客人感受到服务之温馨,这样的服务才是标准的, 合格的. 作为门童, 与客人道别要做到以下几点: 用眼神去关注客人; 微笑面对客人并点头示意; 在客人即将通过的瞬间打开车门; 配以得体的道别语言; 目送客人离开视线, 以防客人有其它需求,以便及时跟进服务.